Enlaces de utilidad
Cuerpos legislativos, regulatorios y de tasación de riesgos
European Food Safety Authority (EFSA)
Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA)
US Food and Drugs Administration (FDA)
European Commission – DG SANCO, Food Safety
European Parliament – Committee on the Environment, Public Health and Food Safety
Estándares internacionales en alimentación
Organizaciones internacionales
Asociaciones de comercio internacionales
Calorie Control Council (CCC)
Federation of European Food Additives and Food Enzymes Industries (ELC)
Confederation of the Food and Drink Industries of the EU (CIAA)
European and international trade associations representing the non-alcoholic beverages industry (UNESDA and CISDA)
Association of the Chocolate, Biscuit and Confectionary Industries of the EU (CAOBISCO)
Asociaciones científicas en alimentación
Información de proveedores
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2006 / Dr. Md. Toffazal Islam: ¿Hay alguna alternativa segura al azúcar?
Nota
de EFSA sobre la Estevia y Esteviósido